Blog >
Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, ma è anche tra le più discusse quando si parla di sonno e insonnia. La domanda è sempre la stessa: il caffè provoca insonnia oppure dipende da come e quando lo beviamo?
In questo articolo, cercheremo di svelare qualche curiosità sul caffè, studiando il legame tra caffeina e sonno, basandoci su evidenze scientifiche, rispondendo alle domande più comuni e suggerendo alternative per chi non vuole rinunciare al piacere del caffè, meglio ancora se il nostro caffè macinato in vendita online.
La caffeina è uno stimolante naturale del sistema nervoso centrale e il suo effetto principale è quello di bloccare i recettori dell’adenosina, la molecola che segnala al cervello quando è ora di rallentare e riposare.
Secondo una revisione pubblicata sul Journal of Clinical Sleep Medicine, il consumo di caffeina nelle ore serali può effettivamente:
È tuttavia importante segnalare come la sensibilità alla caffeina vari da persona a persona, e come il metabolismo individuale giochi un ruolo fondamentale.
Chi soffre di insonnia non deve per forza rinunciare del tutto alle note proprietà del caffè, ma è importante rispettare alcune regole.
Gli esperti di igiene del sonno consigliano di evitare la caffeina almeno 4–6 ore prima di coricarsi e per chi ha disturbi cronici del sonno, il consiglio è di limitarla alle ore del mattino.
Inoltre, come anticipato, un aspetto interessante riguarda la tolleranza individuale: alcune persone metabolizzano la caffeina più velocemente grazie a specifici enzimi epatici, altre sono particolarmente sensibili e possono avere difficoltà a dormire anche dopo un caffè bevuto a mezzogiorno.
Ma quindi, il caffè quanto influenza i nostri sogni d’oro?
La risposta non è univoca, ogni caso è a sé ed è davvero difficile parlare di una giusta dose di caffeina a livello universale.
Secondo l’EFSA un consumo fino a 400 mg di caffeina al giorno (equivalente a 3–4 espressi) è considerato sicuro per un adulto sano, ma l’emivita della caffeina varia tra 3 e 7 ore. Questo significa che anche un caffè bevuto nel tardo pomeriggio può influenzare il riposo notturno, soprattutto nei soggetti più sensibili.
Inoltre, come raccolto nella National Library of Medicine è confermato che, un eccesso di caffeina può stimolare la produzione di cortisolo, l’ormone dello stress, peggiorando ulteriormente la qualità del sonno.
Ma non tutto è perduto…
Per chi non vuole rinunciare al piacere di un buon caffè anche nel tardo pomeriggio o alla sera, esistono alternative che permettono di rispettare il rituale senza compromettere il riposo. Alcuni esempi sono il caffè decaffeinato, il caffè al ginseng e il caffè d’orzo.
Il caffè decaffeinato è la scelta ideale per chi ama l’aroma intenso del caffè, ma desidera ridurre al minimo l’assunzione di caffeina.
Chi preferisce una nota più dolce e avvolgente può optare per il caffè al ginseng, perfetto soprattutto per la colazione o per una pausa mattutina energizzante ma più delicata. Infine, il caffè d’orzo rappresenta l’opzione più adatta alla sera: naturalmente privo di caffeina, è ideale per chi soffre di insonnia o semplicemente vuole evitare stimoli serali.
Integrare queste varianti nella propria routine permette di continuare a godere del piacere del caffè in ogni momento della giornata, senza sacrificare la qualità del sonno.
E se invece proprio non riesci a berlo puoi impiegare il caffè come alleato di bellezza, grazie alle proprietà cosmetiche della caffeina. Per esempio, conosci il legame tra caffè e cellulite?
Il mondo del caffè è fatto di aromi, rituali e piccoli gesti che trasformano una tazzina in un’esperienza sensoriale e che partono dalla degustazione del
Il profumo inebriante del caffè appena fatto è per molti il modo perfetto per iniziare la giornata o per concedersi una pausa rigenerante. Meglio ancora
Il caffè è un rito quotidiano, ma non tutti i caffè sono uguali. Optare per un caffè artigianale, per esempio, affidandosi a una torrefazione artigianale
